SUROVINY Těsto: 250 mlvlažného mléka1/2 kostkyčerstvého droždí2 ksžloutky50 grozpuštěného a zchladlého sádla480 ghladké mouky50 gkrystalu1 lžičkasoli1 sáčekcitronové kůry s dextrózou (Finesse od Dr.Oetkera) nebo 2 lžičky sušené citronové kůry1 lžičkavanilkové esence Tvarohová náplň: 750 gměkkého…
SUROVINY Těsto: 200 gpolohrubá mouka4 ksvejce150 gmoučkový cukr4 PLteplá voda Krém: 1 konzervakaramelové salko1 bal.tvaroh250 gmáslo Dále: 1 ksmarmeláda1 bal.piškotyvoda a rumkakao na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Nejdříve připravíme krém. Karamelové salko vyšleháme s máslem a…
SUROVINY Těsto: 200 gpolohrubá mouka400 ghladká mouka1 ksvejcešpetkasůl1 PLvepřové sádlo400 mlvoda Náplň: 5 ksvětší jablko1 bal.skořicový cukrpodle chutimandlové lupínkypodle chutirozinkypodle chutikokos Dále: máslomoučkový cukr POSTUP PŘÍPRAVY Z těsta vypracujeme hladkou kuličku, kterou zabalíme do fólie…
SUROVINY 5-6 ksbrambory120 guzená slanina200 gtvrdý sýr2 PLzakysaná smetanapodle chutisůl, pepřpodle chutipetrželkatrojobal – mouka, vajíčka, strouhanka200 gzakysaná smetana3 stroužkyčesnek POSTUP PŘÍPRAVY Brambory očistíme, nakrájíme na kostky a klasicky uvaříme v osolené vodě. Pak je protlačíme…
SUROVINY Těsto: 450 gpolohrubé mouky100 gmoučkového cukru1/2 sáčkuprášku do pečivašpetkasoli250 gstudeného másla4 ksžloutky Sníh: 4 ksbílky (já přidala ještě 4 z lednice, proto mám “peřinku” tak vysokou)160 gmoučkového cukrušpetkasoli Náplň: 2 ksvelké sklenice zavařených jablek…
SUROVINY Těsto: 300 ghladké mouky130 gmoučkového cukru130 gmásla2 ksvejcešpetkasoli1/2 sáčkuprášku do pečiva Ořechová hmota: 250 gmásla250 gkrystaludužina z 1 vanilkového lusku250 gmletých ořechů (dala jsem vlašské, ale výborné jsou třeba lískové)250 gsekaných loupaných mandlí (opět…
SUROVINY 3 hrnkypolohrubá mouka1 hrnekolej1 hrnekkr. cukr1 bal.prášek do pečiva1 bal.vanilkový cukr2 ksvajíčka1 hrnekmléko250 gčokoláda studentská pečeť POSTUP PŘÍPRAVY Do misky si připravíme vajíčka, ke kterým přidáme kr. a vanilkový cukr. Spolu vyšleháme, aby se…
SUROVINY Těsto: 3 ksžloutky3 PLmoučkový cukr150 gmáslo300 ghladká mouka1 bal.prášek do pečiva3 PLmléko Náplň: 150 gmleté vlašské ořechy3 ksbílky200 gmoučkový cukr1 kspovidla POSTUP PŘÍPRAVY Žloutky s cukrem a máslem vyšleháme do pěny, přidáme hladkou mouku…
SUROVINY 250 gsušenek3 lžícerumu3 lžícemléka1 lžícemoučkového cukru2 lžícekakaa250 gmásla100 gmoučkového cukru150 gmletého kokosu80 gčokoládové polevy POSTUP PŘÍPRAVY Sušenky rozdrtíme na prášek, přidáme rum, mléko, kakao a lžíci moučkového cukru. Promícháme a hladkou hmotu rozválíme na…
SUROVINY 380 mlvoda300 gkr. cukr250 mlpomerančová šťáva140 gkukuřičný škrob3 PLcitronová šťáva3 PLkukuřičný škrob na obalení3 PLmoučkový cukr na obalení POSTUP PŘÍPRAVY Do hrnce nalijeme vodu, přidáme pomerančovou šťávu, přidáme cukr a kukuřičný škrob. Dobře promícháme…
Recent Comments