SUROVINY Světlý krém: 1 lmléka100 gkukuřičného škrobu100 gkr. cukru1 ksvanilkový cukr125 gmásla Tmavý krém: 500 mlsmetany ke šlehání200 ghořké čokolády Korpus: 1 baleníbebe sušenektrochurumu POSTUP PŘÍPRAVY Plech vyložíme sušenkami a pokapeme je rumem. Připravíme si…
SUROVINY Těsto:7 ksvajec7 PLkrystalový cukr6 PLhladká mouka speciál2 PLcelý mák modrý1 bal.prášek do pečivašpetkasůl Krém: 400 mlmléko1 bal.zlatý klas100 gmáslo1 balvanilkový cukr2 PLmoučkový cukr Pařížská šlehačka: 500 mlšlehačka 33%150 ghořká čokoláda150 gbílá čokoláda Šlehačka na…
SUROVINY Na piškot:6 ksvajec3 lžícehladké mouky2 lžícepolohrubé mouky1 lžíceSolamylu2 lžičkykypřícího prášku do pečiva6 lžicmoučkového cukrušpetkasoli Na náplň:6 lžicmeruňkové řidší marmelády1 plechovkumandarinek (314 ml)1 kelímek40% smetany ke šlehání1 pudinkOlé s vanilkovou příchutí Na ozdobu:1 kelímek40% smetany…
SUROVINY 1 hrnek(250 ml) hladké mouky1 hrnekmoučkového cukru1 hrnekmletých vlašských ořechů1 bal.kypřící prášek do pečiva2 ksvejce1/2 hrnkuoleje1/2 hrnkumlékašpetkasoli POSTUP PŘÍPRAVY Hrnkový recept na bábovku. Myslím, že je jeden z těch základních, proto si ho určitě…
SUROVINY Těsto: 3 ksvejce (velikost L), bílky a žloutky zvlášť80 gkrupicového cukru80 ghladké mouky20 gkakaa Tvarohový krém: 350 gtvarohu ve vaničce (tučný)300 gzakysané smetany min. 15% tukucca 5 lžicmoučkového cukru (případně více dle chuti) Čokoládový…
SUROVINY Suroviny:150 ghladké mouky70 gcukr moučka180 gtuku60 gSolamylu20 gkakaa1 ksžloutek Krém:Nutela Čokoládové polevy hnědá a bílá:100 gčokoláda na vaření50 gOmegy100 gbílé čokolády50 gOmegy POSTUP PŘÍPRAVY Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne…
SUROVINY Suroviny: 300 ghladké mouky90 gcukr moučka220 gtuku20 gkakaa Krém: Nutela Poleva: 150 gčokoláda na vaření75 gOmegy POSTUP PŘÍPRAVY Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet. Těsto vyválíme, vykrajujeme jazýčky, klademe…
SUROVINY Roládový plát:140 gbílků50 gmandlové mouky (mleté loupané mandle)40 gmletých vlašských ořechů80 gcukru krupice Šlehačková náplň s čokoládou:250 mlsmetany ke šlehání 33%80 gmascarponelžícecukru krupice30-40 ghořké čokolády 50-60%, nastrouhanéčokoláda + ořechy na ozdobu POSTUP PŘÍPRAVY Těsto:Troubu…
SUROVINY Těsto: 400 ghladká mouka speciál1 bal.prášek do pečiva150 gmoučkový cukr200 gmáslo4 ksžloutky3-4 PLzakysaná smetana Krém: 700 mlmléko2 bal.smetanové pudinky2 PLdětská krupice1 bal.vanilkový pudink250 gmáslo250 gmoučkový cukr1 PLkoňak POSTUP PŘÍPRAVY Vejce jsem rozdělila. Mouku jsem…
SUROVINY listové těstomaková náplňmleté vlašské ořechyrozinkyvejce na potřenícukr na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Jednoduché a rychlé sladké pokušení pro nenáročné mlsouny. Vyválíme si koupené listové těsto, potřeme makovou náplní (mám kupovanou), posypeme vlašskými ořechy a rozinkami.…
Recent Comments