SUROVINY jakákoli houska na burgry kuřecí filety okurek ledový salát rajče kečup koření na grilování sůl, pepř máslo POSTUP PŘÍPRAVY Kuřecí filety si připravíme tak, že podélně rozkrojíme jeden kuřecí prsní řízek. Osolíme, opepříme a…
Category: Recepty
SUROVINY 600 gvepřové panenky, nakrájené na kostky velikosti sousta 100 mlolivového oleje 100 mlčerveného vína 2 lžičkysušeného oregana kůra a šťáva ze dvou citronů 2 stroužkyčesneku, utřené nožem dle chutipepřové koření dle chutisůl dílkycitronu k…
SUROVINY 1 porce: 100 ghovězích líček 50 gcibule 75 gpapriky 300 gbrambor 50 mlmléka 2,5 gmásla trochažampionu 1 ksčervená cibule 5 gřepkového oleje 10 ksmalých žampionů 1 ksšalotku (červená cibule) max. kávová lžička sojové omáčky…
SUROVINY Řízky: vepřové kotlety na plátky sůl, pepř strouhanka vejce olej na usmažení Marináda: 2 PLhořčice 1 PLkečup 3 PLolej 1 lžičkuvegeta horká voda máslo na vymazání plechu POSTUP PŘÍPRAVY Maso osolíme, opepříme, obalíme ve…
SUROVINY 500 gkuřecích křidýlek 6 lžictekutého medu dle chutisůl, čertvě drcený pepř 1 lžičkasladké mleté papriky 1/2 lžičkychilli 2 lžičkyworcersterské omáčky 1 lžícekvalitní sojové omáčky šťáva z 1/2 citronu 1 lžičkasušeného zázvoru 3 stroužkyčesneku 6…
SUROVINY 2 ksHermelínu 3 lžíceoleje 1 lžíceprovensálských bylinek brambory jako příloha POSTUP PŘÍPRAVY V oleji rozmícháme bylinky, potřeme sýr ze všech stran a vložíme do silnostěnného alobalu. Řádně zabalíme a grilujeme cca 10 až 15…
SUROVINY vepřové maso cibule tvrdý sýr slanina cuketa grilovací koření brambory sůl, pepř kmín česnek olej POSTUP PŘÍPRAVY Na špejli střídavě napichujeme nakrájené kousky masa, slaniny, cibule, cukety. Hotové napíchnuté ražniči posypeme grilovacím kořením. Očištěné…
SUROVINY 1 kgkuřecích dílů 2 PLmedu 1 PLcitronové šťávy 2 PLoleje 0,5 kgžampionů 1 svazekjarní cibulky 200 gcherry rajčátek dle chutisůl, pepř 100 gmásla POSTUP PŘÍPRAVY Smícháme si med, citronovou šťávu, olej, sůl a pepř…
SUROVINY 500 glibového bůčku bez kosti s kůží 100 mlsvětlého piva 2 lžícetekutého medu 50 mlkvalitní sojové omáčky 5 stroužkůčesneku 2 ksšalotky dle chutisůl, pepř POSTUP PŘÍPRAVY Maso nakrájíme na pásky. Z toho množství mi…
SUROVINY bůček sůl pepř česnek kmín červená mletá paprika olej voda POSTUP PŘÍPRAVY Bůček nakrájíme na širší pásy, potřeme ho marinádou ze soli, pepře, prolisovaného česneku, drceného kmínu, červené papriky. Necháme odstát asi 30 minut.…
Recent Comments