SUROVINY Budeme potřebovat: 400 ghladká mouka1/2 bal.prášek do pečiva100 gmáslo150 gmoučkový cukr2 ksžloutky1 bal.vanilkový cukr180 gzakysaná smetana POSTUP PŘÍPRAVY Hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme přes síto alespoň 2 krát. Přidáme 100…
SUROVINY Těsto: 5 ksvajec100 gmoučkový cukr100 gkrystalový cukr160 gpolohrubá mouka1 bal.prášek do pečiva2 lžícekakao5 lžicvoda Nádivka: 500 mlmléko2 bal.Zlaté klasy100 gcukr1 bal.vanilkový cukrdle chutivaječný likér200 gmáslo Pařížská šlehačka: 250 mlšlehačky1 baleníledové kaštany Kromě toho: 1…
SUROVINY Těsto: 500 gpolohrubá mouka25 gčerstvé droždí3/4 šálkumléko2 lžícekr. cukr2 ksvejce60 gmáslo1/2 lžičkysůl Nádivka: 1,5 šálkutřešně1/2 šálkukr. cukr1/2 lžícepomerančová kůra POSTUP PŘÍPRAVY Mléko ohřejeme, přidáme cukr a mícháním ho rozpustíme. Přidáme čerstvé droždí a necháme…
SUROVINY Budeme potřebovat: 2 ksvejce150 ghladké mouky250 mlmléka3 lžícecukru2 lžícerozpuštěného másla1,5 lžičkysodyšpetkasolimarmeládašlehačka na ozdobu POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka, mléko, cukr a rozpuštěné máslo spolu promícháme šlehačem. Do směsi během šlehání postupme přidáváme mouku smíchanou ze sodou…
SUROVINY Těsto: 300 ghladké mouky30 gdroždí2 ksžloutky3 lžícemléka1 bal.heracukr na obalení Náplň: jahodyjablka se skořicídžem POSTUP PŘÍPRAVY Kvasnice rozdrobíme do mouky a přidáme všechny ostatní suroviny na těsto. Vypracujeme těsto a hned vyválíme plát, vykrajujeme…
SUROVINY Těsto: 1 ksvejce1/2 hrnkucukru krupice2 hrnkypolohrubé mouky1 bal.prášek do pečiva2 bal.vanilkové cukry1/2 lžičkysoli1 hrnekmléka1/2 hrnkuoleje100 gčokolády2 ksbanány Na posypání: kousek nastrouhané, nalámané čokolády POSTUP PŘÍPRAVY Utřeme vejce s cukrem a postupně přidáváme ostatní suroviny,…
SUROVINY Sušenky: 125 gmáslo200 gtřtinový cukr2 ksvejce190 ghladká mouka100 gkakao60 gkukuřičný škrob1 lžičkaprášek do pečiva1 lžičkavanilkový extrakt Zmrzlina: 500 mlsmetana ke šlehání250 mlmléko125 mlmed1/2 luskvanilka POSTUP PŘÍPRAVY Z uvedené gramáže vyjde cca 12 ks zmrzlin…
SUROVINY Budeme potřebovat: 500 gpolohrubé mouky100 gkrystalového cukru80 goleje neo rozpuštěného másla120 mlmléka1/2 kostičkykvasnic1 ksvejcešpetkasoli POSTUP PŘÍPRAVY Ohřejeme mléko, přidáme lžíci cukru a nadrobené kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Přidáme ho k ostatném surovinám a zaděláme…
SUROVINY Na těsto: 500 ghladké mouky30 gHera máslová250-270 mlmléka30 gmoučkového cukru3 ksžloutky3 lžícerumu1 lžičkasoli30 gdroždí Na dozdobení: 250 gtučného tvarohu2 lžícemoučkového cukru (vrchovaté lžíce)1 kelímek33% smetany ke šleháníšvestková povidla /nebo oblíbenou marmeládu/ A ještě: cca…
SUROVINY těsto + náplň: 400 glistového těsta200 mlsmetany 33 %100 mlmléka80 gcukru3 ksžloutky2 ksvejce1 lžičkavanilkové esence1 lžičkasolamylu Na posypání: mletá skořicecukr moučka POSTUP PŘÍPRAVY Těsto rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka, kterými vyložíme malé formičky…
Recent Comments