Snadno a rychle se připravuje toto domácí lehké těsto na pizzu, které bude vaším šokujícím a šarmantním partnerem pro přípravu pizzy, a zejména italské lehké pizzy tak dobré jako tam, kterou zhltnete ve společnosti těch, které máte rádi. Pokud se ale necítíte na pizzu, poslouží vám stejně dobře k uvaření koláče, dortu nebo i malých obrátek.

SLOŽENÍ:
1 sáček Sušené pekařské droždí
150 g Voda
250 g mouky T00
1 lžička Sůl
2 lžíce OlejOZNÁMENÍ

PŘÍPRAVA: 

Do Thermomixu dejte 1 sáček dehydrovaného pekařského droždí a 150 gramů vody. Zahřívání 2 min/37°C/rychlost 2.

Do Thermomixu přidejte 250 gramů mouky t00, 1 lžičku soli a 2 lžíce olivového oleje. Hnětení 2 min/režim Hnětení.

Přeneste obsah Thermomixu do salátové mísy přikryté utěrkou a nechte 2 hodiny 00 minut stát.

Troubu předehřejte na 240°C.

Těsto rozdělte na dvě části a na tenko rozetřete první část těsta.

Ozdobte dle své chuti.

Vložte do trouby na 10 minut na 240 °C.