Brambory gratinované se sýrem a houbami, jednoduchý a ekonomický recept.OZNÁMENÍ

Ingredience:
4 brambory
200 g žampionů
Olej
2 mozzarely
Petržel
Sůl
Pepř

Příprava:
Troubu předehřejte na 210°C.

Houby očistíme a nakrájíme na plátky, orestujeme na pánvi s trochou oleje.

Brambory omyjte a vařte v páře, aniž byste je oloupali.

Po uvaření je rozkrojte napůl, vydlabejte, ale ne moc.

mozzarellu nakrájíme na kostičky.

Smíchejte dužinu z brambor, mozzarellu, houby, sůl a pepř. Touto směsí naplňte brambory.

Pečte 10/15 minut, vrch by měl zhnědnout.

Podávejte se salátem.