Gratinované těstoviny jsou vždy dobré, rychlé a ekonomické. dnes vám dává jeho verzi gratinovaných kuřecích těstovin… Gurmán, kompletní… U STOLŮ!!!!!

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných na následující stránce krok za krokem.OZNÁMENÍ

Ingredience pro 3 osoby:

10 porcí sýra
200 g těstovin
5 kuřecích prsou
150 g strouhaného gruyere
150 g nakrájených knoflíkových žampionů
50 cl mléka
3 lžíce mouky
Na sýrovo-bešamelovou omáčku
Strouhaný muškátový oříšek
25 g másla
Pepř
Sůl

příprava:

KROK 1
Těstoviny uvařte ve vroucí vodě podle návodu na obalu.

KROK 2
Zatímco se těstoviny vaří, v jiném hrnci smíchejte rozpuštěné máslo a mouku a za mírného zahřívání na plameni postupně přidávejte mléko. Měli byste dostat bešamelovou omáčku.

KROK 3
Přidejte sýr do bešamelové omáčky a pokračujte v míchání.

KROK 4
Přidejte sůl, pepř a nastrouhaný muškátový oříšek.

KROK 5
Kuřecí prsa nakrájejte na malé kostičky a opékejte je na pánvi 5 minut.

KROK 6
Na dno zapékací misky nalijte trochu omáčky a navrch pak asi polovinu těstovin.

KROK 7
Smíchejte nakrájené žampiony s kuřecím masem nakrájeným na kostičky a poté nalijte tuto směs na těstoviny ve gratinovací misce.

KROK 8
Kuře a houby zakryjte druhou polovinou těstovin a navrch nalijte poslední část omáčky.

KROK 9
Nastrouhaný sýr gruyere položte na celý povrch gratinování.

KROK 10
Vložte zapékací maso do trouby předehřáté na 190 °C na 15 minut, dokud nebude zlatohnědé!