Hledáte tip na chutnou večeři? Vyměňte hovězí karbanátky a rozhodněte se pro kuřecí karbanátky!

Nabízíme vám výborný recept na karbanátky z mletého kuřecího masa a rýže, to vše přelité smetanovou a hladkou omáčkou.OZNÁMENÍ

Vsadíme se, že tento recept bude brzy jedním z vašich oblíbených!

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience:

Masové koule:

1 libra mletého kuřete
1 velké vejce
1 stroužek česneku, prolisovaný
1 šálek vařené bílé rýže, vychlazené na pokojovou teplotu
1/2 lžičky soli
1 malá cibule, nastrouhaná
1/2 šálku mouky
1/4 lžičky kávového pepře
2 lžíce olivového oleje

omáčka:

2 lžíce mouky
2 lžíce másla
1/2 až 1 lžička papriky
2 šálky nesoleného kuřecího vývaru
Sůl a pepř podle chuti
1/4 šálku zakysané smetany (nebo řeckého jogurtu/husté smetany)
Čerstvě nasekaná petrželka (na ozdobu)

příprava:

KROK 1
Ve velké míse smíchejte mleté ​​kuře, vařenou rýži, vejce, nastrouhanou cibuli, česnek, sůl a pepř. Maso vyválejte na malé kuličky, které pak vyválejte v míse s moukou a setřeste přebytečnou mouku.

KROK 3
Ve stejné pánvi na středním plameni rozpusťte máslo a přidejte mouku. Míchejte, dokud není omáčka zlatavě hnědá. Přidejte kuřecí vývar a míchejte, dokud nezačne houstnout. Přidáme zakysanou smetanu a dochutíme paprikou, solí a pepřem.

KROK 4
Za občasného míchání nechte omáčku vařit, dokud omáčka dostatečně nezhoustne. Zapracujte masové kuličky a otočte je, aby se dobře obalily omáčkou. Ozdobte petrželkou.

Můžete je podávat s přílohou dle vlastního výběru: bramborová kaše, těstoviny, vaječné nudle.

Připravte si tento recept ve velkém množství a zbydou vám na obědy!

Podívejte se, jak na to ve videu níže. Dnes to budete chtít ochutnat!