Zde je recept, typický normanský recept: gratinovaný brambor a hermelín (samozřejmě!).OZNÁMENÍ

Tato zapékaná brambora v normandském stylu, kterou si můžete připravit pomocí Thermomixu, je tak lahodná, jako je extrémně jednoduchá na přípravu a je velmi těžké odolat…

SLOŽENÍ:
1 kg Brambory
30 cl Tekutá smetana
1 hermelín

PŘÍPRAVA:
Troubu předehřejte na 6 (180°C).

Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké proužky asi 2/3 mm, hermelín pak podélně rozkrojte na 2

Polovinu brambor nasypte do zapékací mísy a navrch položte polovinu hermelínu.

Vsypeme zbytek brambor, přidáme druhý kousek sýra a zalijeme smetanou

Osolíme a opepříme.

Pečte 30 minut a vychutnejte si horké.