Gratinovaný dauphinois je základním receptem francouzské gastronomie! Tento gratinovaný pokrm je velkorysý, chutný a lahodný a je ideální pro všechny příležitosti. Bude vítáno na vašich stolech, kde si ho můžete vychutnat s rodinou nebo přáteli.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu.OZNÁMENÍ

Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Obtížnost: Snadná
Příprava: 20 min
Vaření: 1 hodina

INGREDIENCE PRO 7 OSOB:

2 kg brambor
1 stroužek česneku
35 cl tekutá smetana
35 cl mléko

PŘÍPRAVA:

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky (můžeme použít kuchyňský robot). Omyjte je vodou, abyste odstranili škrob, a co nejvíce je osušte (volitelně).

Troubu předehřejte na 180°C. Na dno zapékací misky dejte prolisovaný česnek. Poté bramborové nudličky.

Smícháme smetanu s mlékem a brambory přikryjeme. Sůl a pepř.

Vložte do trouby na 60 minut.