Croque-monsieur nebo croquemonsieur je horký sendvič, původem z Francie, vyrobený z chleba, bílé šunky a sýra (ementál, Comté atd.), ideálně vařený na sporáku na dřevěném ohni, na kamnech na dřevěné uhlí nebo dokonce v ohniště pomocí specializovaného litinového kuchyňského náčiní s dlouhými rukojeťmi (nazývané „croque-monsieur iron“ nebo „sendvič“) nebo grilované na pánvi, v troubě nebo od 70. a 80. let 20. století ve specializovaném elektrickém zařízení .

Dal jsem si čas na marinování lososa po dobu 15 minut před přípravou v olivovém oleji a kapce citronové šťávy, ale pokud nemáte čas, můžete jít co nejrychleji!OZNÁMENÍ

Pro recept jsem použila čerstvého lososa, ale moc dobře poslouží uzený losos, je také dobrý a ještě rychlejší na přípravu.

Rychlá a snadná příprava, tento Boursin Salmon Croque-Sammon bude gastronomickým šéfem vašeho dne. Skutečná hostina, která potěší malé i velké.

Příprava: 5 minut
Vaření: 5 minut

K přípravě tohoto receptu budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:

– 2 plátky uzeného lososa
– 4 plátky venkovského chleba
– 2 česnek Boursin a jemné bylinky

příprava:

Každý krajíc chleba potřete Boursinem.

Mezi dva položte plátek uzeného lososa. Vařte v sendvičovači asi 5 minut. Užívat si!!!

Lehce propečený uzený losos je měkký a skvěle se hodí k Boursinu.