Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Překvapte celou rodinu tímto chutným hovězím v tradičním stylu na rodinnou večeři. Super chutný přípravek pro explozi bezkonkurenční chuti. Toto menu je lahodný pokrm podusený vývary a vínem, výjimečná chuť zdobená zeleninou. Malí i velcí si získají od prvního ochutnání. Tato hora tvarované chuti dosahuje překvapivého výsledku. Takže přejděte dolů, abyste viděli, jak udělat tento módní džem jako za starých časů, a dejte mi vědět, co chystáte.OZNÁMENÍ

Doba přípravy  : 15 minut
Doba vaření  : 2 hodiny 30
minut Porce  : 4 osoby

Ingredience :

1 kg hovězího masa nakrájeného na velké kostky
600 g mrkve nakrájené na plátky
6 brambor nakrájených na čtvrtky
2 cibule nakrájené na plátky
125 g uzené slaniny
1 lžíce rajčatového protlaku
40 cl červeného vína
1 kostka vývaru z hovězího masa
20 cl vody
2 lžíce mouky
30 g másla
Petržel podle chuti
Špetka soli a pepře podle chuti
Qs oleje

Příprava :
Jak udělat hovězí jako za starých časů?

Pro začátek osmahněte maso v kastrolu na másle a kapce oleje. Dát stranou.

Poté osmahněte cibuli a slaninu a zalijte rajčatovým protlakem. Dobře promíchejte.

Maso vrátíme do kastrolu a zasypeme moukou, dobře promícháme.

Za stálého míchání přidejte kostku hovězího vývaru, vodu a víno.

Sůl a pepř.

Vařte na mírném ohni 1 hodinu.

Po uplynutí času přidejte do kastrolu mrkev a brambory a pokračujte ve vaření po dobu 1 hodiny.

Po uvaření přendejte do mísy.

A nakonec posypeme petrželkou.

Hovězí maso podávejte horké jako předtím.

Dobrou chuť!