Kouzelný čokoládový dort s termomixem, dezert pro celou rodinu, dort a především kouzelný.
Zde je recept Thermomix na kouzelný čokoládový dort.

SLOŽENÍ:OZNÁMENÍ

80 g mouky
45 g neslazeného kakaa
50 cl mléka
4 vejce
150 g cukru
120 g másla
1 lžíce vody
1 lžička vanilkového extraktu
sůl

PŘÍPRAVA:

Nejprve si rozehřejte troubu na 150°, vymažte čtvercovou dortovou formu máslem, oddělte bílky od žloutků.

Poté vložte šlehací metlu do mísy s termomixem, dejte bílky na 1 minutu rychlostí 3…rezerva.

Nechte zasunutou metlu, žloutky s cukrem a 1 lžící vody šlehejte 2 minuty při rychlosti 3, poté přidejte máslo a míchejte 1 minutu při rychlosti 3.

Přidejte mouku s kakaem, vanilku, špetku soli a míchejte 1 minutu při rychlosti 3, poté přidejte mléko a tentokrát míchejte 2 minuty při rychlosti 3.

Nalijte do salátové mísy a poté zapracujte bílky na 3 nebo 4 díly a jemně míchejte, dokud nezůstanou žádné velké kousky.

Poté nalijte do formy a vložte do trouby na 50 minut.

Nakonec necháme alespoň 1 hodinu vychladnout, nakrájíme na čtverečky a podáváme s červeným ovocem dle vlastního výběru.