Tento recept na jablečný koláč je snadný recept na přípravu, bez smetany, jen s ovocem: krásná jablka na malém podkladu z jablečného pyré…

Ingredience:OZNÁMENÍ

Sladké křehké těsto:

250 g mouky
75 g moučkového cukru
140 g másla
25 g mandlového prášku
2 g soli
1 vejce

Obloha:

300 g jablečného pyré (nejlépe domácí)
3 až 4 jablka (podle velikosti)

příprava:

KROK 1
Začněte přípravou sladkého těsta podle zde uvedeného receptu, aby mohlo odpočívat na chladném místě. Pak si připravte jablečný pyré, pokud nechcete použít ten z obchodu.

KROK 2
Předehřejte troubu na 180°.

KROK 3
Jablka oloupejte, nakrájejte na poloviny a na tenké plátky.

KROK 4
Sladké křehké těsto rozválejte na pečicím papíře, aby se skvrna rovnoměrně rozvinula, na tloušťku 1/2 centimetru, poté koláč vtlačte do máslem vymazané a moukou vysypané formy, ujistěte se, že dobře přilne k formě, a poté odstraňte přebytky pak propíchněte spodní část vidličky.

KROK 5
Kompot dejte na dno dortu, rovnoměrně jej rozprostřete a ozdobte plátky jablek.

KROK 6
Pečte při 180° asi 45 minut.

KROK 7
Nechte dort před vyklopením vychladnout, aby se leskl, můžete dort potřít polevou nebo mírně rozehřátou meruňkovou marmeládou.

KROK 8
Šťastné tvoření a příjemné ochutnávání!