Thermomix čokoládové a kokosové pečivo je základní recept, který se často vyskytuje při výrobě pečiva. Zde je recept na flan dort pro fanoušky hořké čokolády!

Objevte recept na čokoládové a kokosové pečivo, jednoduché a snadné na přípravu s Thermomixem.OZNÁMENÍ

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience (8 porcí):

1 křehké těsto
3 vejce
120 g cukru
90 g kukuřičného škrobu
3 sáčky vanilkového cukru
1 litr mléka
200 g kokosového mléka
125 g strouhaného kokosu
200 g hořké čokolády

příprava:

KROK 1
Předem vymazanou a moukou vysypanou formu vyložte těstem, dno a okraje propíchejte hroty vidličky.

KROK 2
Během přípravy náplně dejte do lednice.

KROK 3
Předehřejte troubu na 180 °C.

KROK 4
Do misky termomixu přidejte na kousky hořkou čokoládu a stiskněte 5 až 6krát turbo.

KROK 5
Čokoládu rozpusťte po dobu 5 minut, 50 °C při rychlosti 1.

KROK 6
Nalijte na těsto rozpuštěnou čokoládu, dobře ji rozetřete všude možně, poté misku opláchněte.

KROK 7
Do misky termomixu přidejte zbytek ingrediencí a programujte 12 minut, 90 °C obráceně při rychlosti 3.

KROK 8
Nalijte směs do formy a pečte 40 minut při 180 °C.

KROK 9
Před podáváním nechte několik hodin vychladit v lednici.