Snadný a nefalšovaný recept na domácí palmové sušenky! S rychlým listovým těstem za 10 minut a dobře zkaramelizovanými palmamiOZNÁMENÍ

Můžete přidat čokoládový prášek. K aperitivu: místo cukru dávám strouhaný gruyere a crème fraîche, plátky lososa nebo hořčice s tenkými plátky, je to výborné.

Ingredience:

1 hotové listové těsto
100 g moučkového cukru
Můžete přidat práškovou čokoládu.
K aperitivu: místo cukru dávám nastrouhané gruyere a crème fraîche, plátky lososa nebo hořčice s tenkými plátky uzené slaniny, je to vynikající.

příprava:

Předehřejte troubu č.7 (200°C).

Těsto vyndejte z lednice 10 minut před použitím.

Rozložte jej tak, aby byl co nejvíce obdélníkový.

Posypeme moučkovým cukrem a rolujeme jedním směrem do středu a stejnou operaci opakujeme druhým směrem.

Dejte na 1/2 hodiny do lednice, abyste měli dokonalý řez.Nakrájejte
proužky asi 1 cm

Položte je na pečicí papír, znovu pocukrujte a pečte 15 minut.