Další lahodný dort, který potěší vaše děti během svačiny, proto jsme pro vás připravili tento recept, inspirovaný naší svačinou Kinder Délice z dětství.OZNÁMENÍ

Jedno z mnoha mistrovských děl slavné italské firmy Ferrero. Dort ve stylu Kinder Délice je jemný, krémový a rozplývající se zároveň.

Kinder Délice miluje každý a navíc je velmi jednoduchá na přípravu, zde je recept.

Ingredience:
čokoládový piškot (vezměte základ pro obdélníkový piškotový dort cca 32 x 20)
4 vejce
110 gramů mouky
120 gramů cukru
40 g neslazené hořké čokolády typu Van Houten

Upozornění :
potřebujete 2 piškoty (takže nezapomeňte mít 2 ingredience na piškoty. Svůj první piškot dělám podle mého receptu zde a druhý dělám za stejných podmínek, dokud piškoty vychladnou, uděláme krém interiér.

Příprava:

Vnitřní krém
500 g mascarpone recept zde (kde koupíte dle libosti)
1 sáček vanilkového cukru
100 gramů moučkového cukru
400 gramů 30% plnotučné smetany

Vyšleháme 30% smetanu se 100 gramy moučkového cukru a vanilkovým cukrem, odstavíme

Poté si minutku šlehejte mascarpone.

Přidejte šlehačku do mascarpone, jemně promíchejte, odstavte, je připravena

Čokoládový sirup
3 tabulky hořké čokolády
100 ml mléka

Mléko přiveďte k mírnému varu, přidejte hořkou čokoládu a rozmixujte dohladka, odstavte.

Poleva
300 gramů Nutely
150 gramů rozpuštěné hořké čokolády

smíchejte Nutelu s rozpuštěnou čokoládou ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě dle vlastního výběru a míchejte, dokud nezískáte velmi hladkou směs, vše je připraveno k montáži.

Montáž

Vezměte svůj první piškot a nakrájejte ho na čisté obdélníky (já 32 x 20) a to samé udělejte s druhým piškotovým dortem.

Vezměte první piškotový dort, který položte na misku a který hojně namočte čokoládovým sirupem a dejte na 10 minut zmrazit.

Vyjměte z mrazáku a navrch dejte pořádnou vrstvu vnitřního krému 1 cm až 1,5 cm, abyste viděli

Poté položte navrch svůj druhý piškot a okraje uhlaďte dočista a začistěte.

Přidejte trochu čokoládového sirupu na horní houbu.

A vraťte se zpět do mrazáku na alespoň 3,5 hodiny, vyjměte z mrazáku (musí být dostatečně tvrdý, aby se nezhroutil, když ho umístíte na podpěru pro polevu) a položte Kinder na podstavec nebo stojan nebo jinou podpěru, abyste mohli pokračovat. s polevou.

Na polevu si vezměte tuto a mírně ji zahřejte a poté ji nalijte na svůj Kinder a uhlaďte podle své chuti. Udělal jsem totéž jako originál (design jsem udělal pomocí malého jednorázového sáčku) dobře odstraňte. přebytečná čokoláda teče na spodní část obrysů.

Umístěte na talíř a vaše Kinder pochoutka je hotová

Dejte do lednice alespoň na 2 hodiny, aby poleva ztuhla.