Ahoj všichni !!OZNÁMENÍ

Dnes se ocitneme s jednoduchým a ultra lahodným dortem, pro který je prostě zemřít!! Nevím proč, ale v říjnu se jablečný koláč vždy vrátí a je velmi oblíbený!

Opravdová hvězda mého dětství, navrhuji vám připravit koláč s jablkem a karamelovým jogurtem. Opravdu dekadentní duo na skvělou svačinu. tento koláč je tak jednoduchý a rychlý na přípravu, ale především tak výborný.

Jednoduché věci jsou často ty nejlepší. Výsledek je prostě dokonalý, protože jde o jablečný jogurtový koláč, který je extra jemný a rozpouští se v ústech.

Doba přípravy : 10 min
Doba vaření : 45 min
Celková doba : 55 min

Ingredience:
1 přírodní jogurt
180 g moučkového cukru
160 g mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
3 čerstvá vejce
60 ml slunečnicového oleje
4 jablka + 1 až 2 jablka na vrch dortu
lžíce hnědého cukru
1 polévková lžíce poloslaného másla
3 velké lžíce slaného máslového karamelu

Příprava:

nejprve začněte tím, že oloupete 4 jablka a nakrájíte je na kostičky a zbylá 2 si odložíte

rozpusťte napůl osolené máslo na pánvi a poté kostky opékejte 2 nebo 3 minuty za častého míchání

poté je posypte hnědým cukrem, aby zkaramelizovaly a nechte vychladnout

na druhou stranu dejte přírodní jogurt do salátové mísy a poté přidejte moučkový cukr, mouku a prášek do pečiva

přidejte vejce a promíchejte, přidejte olej a dobře jej zapracujte, abyste získali homogenní těsto

poté pomocí stěrky zapracujte karamelizovaná jablka, nalijte dvě velké lžíce slaného máslového karamelu a promíchejte nahrubo tak, aby těsto bylo mramorové

Dno formy o průměru 20 cm vyložte kotoučem pečícího papíru, boky vymažte máslem a nalijte směs

oloupeme dvě zbývající jablka a nakrájíme je na tenké plátky

položte je na dort trochu jako rozložený koláč

Pečte v předehřáté troubě na 180/190° přibližně 45/50 minut, propečenost kontrolujte pomocí ostří nože

dort nechte zcela vychladnout a poté jej nakrájejte na osm stejných dílů

vyjměte každou část dortu a po stranách nalijte trochu karamelu

opatrně vložíme kousky zpět a povrch pokapeme trochou karamelu

takto nechat odpočinout až do ochutnání (druhý den je to zabiják) a užívat si, protože je fakt moc dobrý!!