Recept na čokoládový a kokosový fondant – velmi snadný a rychlý recept na domácí přípravu.
OZNÁMENÍ

SLOŽENÍ :
125 g strouhaného kokosu
250 g cukru
250 g husté smetany
30 g kukuřičného škrobu
6 vajec
130 g čokoládových lupínků

příprava :

V míse svého kuchyňského robota rozšlehejte vejce s cukrem, aby přípravek zbělel.

Poté přidejte kokos, crème fraîche a kukuřičný škrob a dobře promíchejte

Dokončete přidáním nugetů pomocí stěrky.

Vložíme do máslem vymazané a moukou vysypané formy (u mě silikonové pod studenou vodou) a pečeme 45 minut na 180°

Po 10 až 12 minutách vaření, jakmile se začala tvořit kůrka, jsem na vršek dortu přidal posypku, protože ostatní posypky, které zapracujeme, padají na dno dortu a chtěl jsem mít trochu i navrchu.

Nechte vychladnout a užívejte si