Jsem úplný masochista… vím, že mi čokoláda spouští bolesti hlavy… přes to všechno jí jím dál, je to tak dobré!!… snědla jsem jen jeden malý čtvereček… .a mám bolest hlavy!

INGREDIENCEOZNÁMENÍ

SÝROVÁ NÁPLŇ
500 g změklého smetanového sýra (2 balení)
300 ml (10 oz) běžného nebo nízkotučného slazeného kondenzovaného mléka (1 plechovka)
125 ml (½ šálku) bílého jogurtu nebo zakysané smetany
2 vejce
10 ml (2 lžičky) vanilkový extrakt
1 ½ šálku (375 ml) polosladkých čokoládových lupínků, spojené

TĚSTO NA ČOKOLÁDOVÝ DORT:

280 ml (1 hrnek + 2 polévkové lžíce) víceúčelová mouka
60 ml (1/4 hrnku) kakaový prášek
125 ml (1/2 hrnku) vroucí voda
125 ml (1/2 hrnku) hranolky polosladká čokoláda
5 ml ( 1 lžička) vanilkový extrakt
125 ml (½ šálku) rostlinný nebo řepkový olej
60 ml (1/4 šálku) bílý jogurt
7,5 ml (½ lžičky) lžíce) prášek do pečiva
7,5 ml (½ lžičky) jedlá soda
1 vejce
125 ml (½ šálek) cukru

Příprava:
Předehřejte troubu na 350 °F (180 °C). Vymažte tukem 4 l (10 palců) pánev.

Smetanový sýr šlehejte na střední rychlost elektrickým šlehačem, dokud nebude nadýchaný, asi 1 minutu.

Postupně přidávejte slazené kondenzované mléko a šlehejte, dokud se nespojí. Přidejte jogurt, vejce a vanilku. Dobře prošlehejte.

Přidejte polovinu čokoládových lupínků. Zarezervovat.

V jiné míse vyšlehejte vejce, cukr a vanilku při střední rychlosti elektrickým šlehačem. Přidejte olej a jogurt.

Přidejte mouku, kakao, prášek do pečiva a jedlou sodu. Dobře promíchejte. Opatrně zalijte vroucí vodou a poté přidejte čokoládové lupínky. Míchat.

Těsto na koláč přendáme do připravené formy.

Navrch položíme tvarohovou náplň. Posypte zbylými kousky čokolády.

Pečte 60 minut, nebo dokud párátko zapíchnuté do středu koláče nevyjde čisté.

Necháme vychladnout na mřížce. Pevně ​​zabalte do plastové fólie a dejte do lednice na 4 hodiny nebo přes noc.