Snadný dort z olivového oleje. Říká se, že olivový olej je zlato a podle mého skromného názoru to tak je, protože mi dává hodně záležet v mých receptech, je to nejzdravější tuk na planetě a s antioxidačními složkami, jak jsem namyšlená, takže super!OZNÁMENÍ

Ať žijí antioxidanty, používáme je nejen k opékání masa, pošírování zeleniny, ale také k ochucení salátů, dochucení našich dezertů nebo k přípravě dobré omáčky, jako je majonéza nebo masová omáčka, kterou mám v receptu.

Ingredience : (pro 6 osob)

3 vejce
1 sáček prášku do pečiva
1 přírodní jogurt
1,5 hrnce mouky
1/2 hrnce kukuřičného škrobu
2 hrnce hnědého cukru
1 hrnec olivového oleje
2 vanilkové lusky
1 dortová forma 28 x 12 cm
20 g másla

Příprava :
Troubu předehřejte na 180°C.

Dortovou formu vymažte máslem. Rozdělte vanilkové lusky na dvě části a sbírejte semínka pomocí čepele nože.

V salátové míse smíchejte vejce, jogurt a prášek do pečiva.

Poté přidejte mouku, maizenu, hnědý cukr, vanilkové lusky a olivový olej.

Šlehejte, dokud nezískáte homogenní pastu. Nalijte do formy a pečte 30 až 35 minut.

Zkontrolujte, zda je koláč dobře propečený, tím, že do něj zaboříte čepel nože. Měl by vyjít suchý.

Vybalte za tepla nebo za studena.