Dnes vám k návratu z dovolené nabízím sladký lahodný recept, ideální pro návrat našich nejmenších, malá svačina plná vitamínů!OZNÁMENÍ

Pomerančový dort, ale celý…ano ano…slupku, dužinu i šťávu necháme!!!

Potěšení chutí s překvapivou jemností díky olivovému oleji!

Ingredience:
2 vejce
200 g hnědého cukru 1/2 lžičky
jedlé sody 125 ml olivového oleje nastrouhaná kůra z 1 pomeranče 175 ml mléka (pro dort opět měkčí použijte Ribot mléko) 1/2 lžičky droždí 1 špetka soli

Příprava:
pomerančová marmeláda (domácí je ještě lepší!)

V salátové míse rozšlehejte vejce, mléko a pomerančovou kůru.

Přidáme ostatní suroviny kromě marmelády. Dobře promíchejte dřevěnou lžící. Těsto by mělo vytvořit stuhu.

Směs nalijte do silikonové dortové formy (pokud ji nemáte, vymažte formu máslem a “přilepte” ke stranám pečícího papíru).

Vložíme do předehřáté trouby na 160°C na 55 až 60 minut. Dort by měl dobře vykynout a být pěkně zlatavý. Čepel nože zanořená doprostřed by měla vyjít suchá.

Dort vyjmeme a položíme na pečicí mřížku.

Potřeme nahřátou pomerančovou marmeládou.

Odformujte jej až po vychladnutí.

Pokud je umístěn ve vzduchotěsné nádobě, vydrží asi 5 dní.