Zde je recept na expresní suflé palačinky, lahodné suflé palačinky z trouby, s lehkou texturou, dobře ochucené, snadno se připravují, kdykoli budete chtít.OZNÁMENÍ

Složení:
1 sáček vanilkového cukru
120 g mouky
40 g cukru
4 vejce (oddělte bílky a žloutek)
Špetka soli
250 g mléka

Příprava Express soufflé palačinky

Předehřejte si troubu na 180°C.

Šlehač vložte do mísy a bílky šlehejte se špetkou soli po dobu 4 minut při rychlosti 3,5 a dejte stranou do salátové mísy.

Odstraňte metlu a bez mytí mísy přidejte mléko, žloutky, cukr, vanilkový cukr a mouku a míchejte 40 sekund při rychlosti 4.

Do směsi přidejte bílky a poté jemně promíchejte.

Těsto nalijte do máslem vymazaných formiček nebo vykrajovátek a pečte 15 až 20 minut a stále je sledujte.