Jablečné muffiny s fondánovým středem jsou lehké a chutné dobroty, velmi jednoduché.Jablka a skořice jsou dvě ingredience, které se dokonale spojí a zanechají v ústech chutnou a svěží chuť.

Dnes mezi dvěma palačinkami připravujeme jednoduchou malou svačinku, sezónní a tak dobrou. Nabízím Vám malé, jemné muffiny s jablečným středem s překvapením.OZNÁMENÍ

Skutečné malé potěšení perfektní pro naše chuťové buňky, které se vám bude jistě líbit. Velmi jednoduchý recept. Super rychlé provedení a jaký efekt! Malé potěšení s měkkým středem, s křupáním na vnější straně. Zkrátka pěkné! Pojďme se společně podívat, jak tento vznešený recept připravit.

Takže pro recept potřebujete:

Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut

Zde jsou potřebné ingredience a příprava:

Ingredience (4-6 osob):

Na jablečné srdce:
– 2 jablka
– 1 polévková lžíce hnědého cukru
– 10 g másla
Na těsto na muffiny:
– 2 vejce
– 150 g cukru
– 1 hrnec přírodního jogurtu
– 150 g mouky
– 1/2 sáčku droždí
– 5 cl mléka
– 50 g rozpuštěného másla
– 1/2 lžičky mleté ​​skořice

Příprava jablečných muffinů

Předehřejte si troubu na 180°C (čt. 6).

Připravte jablka:

Oloupejte je a odstraňte jádřince. Nakrájejte je na malé kostičky.

Na pánvi orestujte jablka s 10 g másla a hnědým cukrem na vysoké teplotě po dobu 3 minut.

Snižte teplotu a vařte na mírném ohni 10 minut.

Vejce rozbijeme a šleháme v míse s cukrem, dokud směs nezbělá.

Přidejte jogurt, mouku, kvásek, mléko, předem rozpuštěné máslo a skořici. Formičky na máslové muffiny.

Třetinu směsi nalijte do formiček. Položte vrstvu jablek. Nakonec přikryjeme zbytkem těsta.

Pečte 20 až 25 minut a sledujte vaření.