Recept na babiččin flan tart se známými vůněmi a velmi příjemnou vanilkovou příchutí, ke svačině, k brunche nebo k snídani.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.OZNÁMENÍ

Ingredience:

Roláda z křehkého těsta: 1
vejce: 3
Cukr: 100 g
Vanilkový cukr: 1 sáček
Mouka: 80 g
Mléko: 1 l
Hnědý cukr: 2 polévkové lžíce. lžíce
másla

Příprava slaného koláče mé babičky

Předehřejte troubu tl. 5 (150 °C).

Mléko přivedeme k varu. Současně vyšleháme celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem a poté přidáme mouku.
Mléko po trošce vlijeme do směsi vejce/cukr a mícháme metličkou. Rezervovat.

Vysokou formu na koláč vymažte máslem a vyložte ji křehkým těstem.

Dno propíchejte vidličkou, nalijte do ní směs a pečte 50 minut.

Pokud těsto příliš rychle hnědne, přikryjeme koláč alobalem a
několik minut před koncem vaření posypeme hnědým cukrem.

Koláč vyndejte z trouby a nechte vychladnout, poté před podáváním dejte alespoň na hodinu do lednice.