Jogurtový dort, který se snadno a rychle připravuje, je jedním ze skvělých klasických dezertů našeho dětství. Jeho tající textura a nesrovnatelná jemnost lichotí chuťovým pohárkům malých i velkých gurmánů.

Může být dokonce přeměněn podle vašich přání přidáním čerstvých malin, jablek nakrájených na čtvrtky nebo dokonce sušeného ovoce (hrozny, fíky, sušené švestky atd.). Dokonalý cukrářský základ, který rozzáří vaši kreativitu!OZNÁMENÍ

Objevte recept na jogurtový dort, oblíbený, na který se vás každý zeptá. Klasika pro první pokusy začínajících cukrářů za nízkou cenu, která se skvěle hodí na brunch.

Celkový čas: 35 min
Příprava: 5 min
Vaření: 30 min

Ingredience pro 6 osob:

– 1 přírodní jogurt
– 10 g másla
– 1 sáček prášku do pečiva (5,5 g)
– 3 vejce
– 2,5 prázdného jogurtového kelímku mouky
– 1 sáček vanilkového cukru (7,5 g)
– 1,5 kelímku jogurtu bez cukru
– 1⁄ 2 hrnce jogurtového oleje

příprava:

Dejte v tomto pořadí hrnec přírodního jogurtu, mouky, cukru, vanilkového cukru a promíchejte.

Přidejte 3 vejce, promíchejte.

Přidejte olej, promíchejte a přidejte balíček droždí.

Znovu promícháme, těsto by mělo být hladké.

Formu vymažeme máslem a nalijeme do ní těsto.

Vložte do trouby na 30 minut při 180 °C (termostat 6), pravidelně kontrolujte.

Poznámka autora:

„Do těsta můžete přidat čokoládové lupínky, které se při vaření rozpustí. Chcete-li zkontrolovat, zda je koláč dobře propečený, zapíchněte do něj nůž, měl by vyjít čistý. Formu obvykle naolejuji pomocí savého papíru. Pozor však, nepoužívejte olivový olej, ale řepkový olej nebo jiný olej neutrální chuti.