Objevte recept na čokoládový spirálový dort, který osloví především děti.

Zde je spirálový čokoládovo-cukrářský dort z hladkého těsta a čokoládového, které spolu stočíme.OZNÁMENÍ

Příprava je velmi rychlá, jen doba chlazení je delší jako u všech dortů…

Není to dort století, ale je to dobrý dort na svačinu nebo dezert, který si rychle připravíte po dni v práci.

Chcete-li úspěšně připravit recept na čokoládový dort, musíte pečlivě změřit ingredience a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience:

na formu 24-26 cm

Čokoládový dort :

– 300 g mouky
– 4 vejce
– 150 ml mléka
– 40 g kakaového prášku
– 200 g cukru
– 1 sáček prášku do pečiva
– 100 ml oleje

pudink:

– 30 g mouky
– 2 vejce
– 70 g cukru
– 1 ČL tekutého vanilkového extraktu
– 250 ml mléka
– 1 špetka soli

Příprava na čokoládový spirálový dort

pudink:

V hrnci zahřejte mléko, vanilku a přidejte špetku soli.

Zatímco se mléko zahřívá, šlehejte cukr a vejce, dokud směs nezbělá. Přidávejte mouku a po troškách vroucí mléko.

Vše nalijte zpět do hrnce.

Umístěte na mírný oheň a míchejte dřevěnou lžící, dokud směs nezhoustne.

Necháme chvíli vařit a dále mícháme, aby se dno nepřilepilo.

Krém nalijte do sáčku a odložte stranou.

Čokoládový dort :

Vejce šlehejte s cukrem po dobu 5 minut, dokud směs nezbělá.

Za stálého šlehání přidávejte olej a mléko.

Do jiné mísy prosejeme a smícháme mouku, kvásek a kakao.

Tuto směs po troškách přidávejte do tekutého přípravku.

Troubu předehřejte na 180°C.

Do máslem vymazané a moukou vysypané formy 26/24 cm nalijeme dortové těsto.
Pomocí vytlačovacího sáčku naneste cukrářský krém spirálovitě na dortové těsto.

Neváhejte udělat několik průchodů, abyste spotřebovali všechen cukrářský krém.

Pečte 40 minut při 180 °C horkovzdušnou.

Před vytažením z trouby vždy zkontrolujeme propečenost dortu špičkou nože! Špička musí být suchá.