Ingredience (45 lanýžů):

Lanýže:OZNÁMENÍ

24 růžových sušenek z Remeše
60 g mandlového prášku
50 g cukru
2 lžíce medu
50 g kirsch
100 g kokosového nebo moučkového cukru

Sirup:

1 lžíce bílého rumu
50 g cukru
10 g vody

příprava:

KROK 1
V hrnci vařte několik minut rum, cukr a vodu, abyste získali sirup. Zarezervovat.

KROK 2
Do misky termomixu přidejte nakrájené sušenky remešské růže a míchejte 1 minutu při rychlosti 8.

KROK 3
Poté přidejte mandlový prášek, cukr, med, kirsh a sirup a vše míchejte 30 sekund při rychlosti 8.

KROK 4
Vyjměte těsto z mísy a nechte 1 hodinu chladit.

KROK 5
Na konci této doby vytvarujte s přípravkem lanýže velikosti vlašského ořechu.

KROK 6
Každý lanýž z remešských růžových sušenek vyválejte ve strouhaném kokosu nebo moučkovém cukru.

KROK 7
Uchovávejte lanýže z remešských růžových sušenek ve vzduchotěsné nádobě, dokud nejsou připraveny k podávání.