V Thermomixu tomu říkáme kouzelné těsto, protože toto těsto – ultra snadné a rychlé na přípravu v nádrži vašeho robota – může sloužit jako základ mnoha receptů: pizza, pissaladière, malé housky na sendviče atd. Recept, který můžete umístit na své police, protože je nefalšovaný a jeho příprava je opravdu zábavná.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.OZNÁMENÍ

Ingredience:

300 g mouky
2 lžíce sušeného pekařského droždí
2 lžíce moučkového cukru
1 špetka soli
3 lžíce sušeného mléka
210 ml vlažné vody
100 ml olivového oleje

příprava:

KROK 1
Do mísy dejte 110 g mouky, droždí, cukr, sůl, vlažnou vodu, sušené mléko a míchejte 30 sek/rychlost4.

KROK 2
Mísu přikryjte utěrkou a nechte přikryté 10 minut kynout.

KROK 3
Přidejte zbývajících 190 g mouky a olivový olej a hněťte 1 minutu.

KROK 4
Počkejte 10 minut a je připraven.

TIPY: 

Toto kouzelné těsto Thermomix je velmi univerzální těsto, se kterým můžete připravit i rychlý chléb.