Objevte snadný a jednoduchý recept na tagliatelle s pepřovou omáčkou s Thermomixem, velmi chutný talíř těstovin se smetanovou a sametovou pepřovou omáčkou s příchutí oregana.

Postupujte podle receptu a připravte si ho také, ingredience se počítají na prstech, je jich velmi málo a možná je už máte! Zkus to!OZNÁMENÍ

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience:

340 g tagliatelle
1 cibule
30 g extra panenského olivového oleje
300 g rajčatového coulis
500 g žluté a červené papriky
1/2 lžičky oregana
sůl, pepř

příprava:

KROK 1
Do misky dejte 1200 g vody a poté ji nastavte na 10 minut na 100° při rychlosti 1.

KROK 2
Poté přidejte tagliatelle, sůl a poté nastavte 100° na rychlost 1, na dobu uvedenou na sáčku, bez šálku.

KROK 3
Poté těstoviny sceďte a dejte stranou.

KROK 4
Umyjte a osušte mísu, přidejte cibuli nakrájenou na poloviny a míchejte 4 sekundy při rychlosti 7.

KROK 5
Přidejte olivový olej a nechte 3 minuty nastavit na 100° při rychlosti 1.

KROK 6
Oškrábejte stěny, pak rajčatový coulis a nechte 5 minut nastavit na 100° na rychlost 1.

KROK 7
Papriky omyjte a nakrájejte na kousky, přidejte je se solí, pepřem, oreganem a nechte 30 minut při 100° na rychlosti 1.

KROK 8
Když zazvoní zvon, míchejte 1 minutu při rychlosti 7.

KROK 9
Těstoviny podávejte s pepřovou omáčkou.