Zde je recept na sněhový jogurt s Thermomixem, malé kelímky od jogurtu, jemné a krémové, snadné a jednoduché na přípravu dezertu nebo dětské svačiny.OZNÁMENÍ

Ingredience:

1 litr plnotučného mléka
125 g husté smetany
60 g moučkového cukru
1 sáček Alsa jogurtový startér

příprava:

Vložte metlu do mísy, přidejte smetanu, cukr a šlehejte, poté nastavte na 30 sekund na rychlost 4.

Přidejte mléko a poté nastavte na 20 sekund rychlostí 4.

Nalijte směs do jogurtových kelímků a poté vložte do vašeho jogurtovače.

Nechte jogurtovač běžet 10 hodin a poté nechte jogurty v lednici alespoň 4 hodiny.

Bez jogurtovače:
Do kastrolu (asi 2 cm) dejte horkou vodu, vložte hrnce a pevně uzavřete na 5 hodin.

Poté vyměňte vodu znovu za horkou na 5 hodin a poté sklenice umístěte do chladničky alespoň na 4 hodiny.