Chcete sýrový naan vyrobený s Thermomixem? S tímto lahodným receptem, který bude chutnat každému, nemůže být nic jednoduššího. Potřebujete mouku, mléko, droždí, vejce, máslo, jogurt, olej, sůl, Smějící se krávu a připravte si sýrový naan s Thermomixem.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.OZNÁMENÍ

Ingredience:

450 g mouky
120 ml mléka
20 g čerstvého droždí
2 vejce
40 g másla
1 přírodní jogurt
30 g oleje
1/2 lžičky. zarovnaná kávová sůl
8 Laughing Cow

PŘÍPRAVA:

Do nádoby Thermomixu dejte mléko, olej a droždí a poté naprogramujte 2 minuty při 37 °C na rychlost 2.

Přidejte mouku, vejce, jogurt a sůl a naprogramujte 5 minut na funkci klas. Po 1 minutě přidejte rozpuštěné máslo otvorem ve víčku. Těsto necháme 20 minut v míse stojanového mixéru.

Těsto přendejte na pomoučněnou pracovní plochu a rozdělte ho na 8 stejných dílů.

Každou porci rozprostřete do kruhu, na jednu polovinu položte Smějící se krávu a druhou polovinu uzavřete, aby zakryla sýr.

Pomocí válečku na smějící se krávu jemně přitlačte, aby se těsto rozprostřelo.

Na rozpálenou pánev bez oleje dejte naany a opečte je z každé strany.

Své naany si můžete nakrájet na 8 a podávat je jako aperitiv nebo je doprovázet zeleným salátem jako předkrm nebo jako chléb u stolu během jídla.