Přátelské a rodinné jídlo pro potěšení celé rodiny. Máslová dýně, crème fraîche, strouhaný sýr, cibule, česnek, olej, sůl, pepř a čas na přípravu gratinované máslové dýně s Thermomixem

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.OZNÁMENÍ

Ingredience pro 4 osoby:

– 1 cibule
– 20 g olivového oleje
– 600 g máslové dužiny
– 50 g crème fraîche, (hustá nebo polohustá)
– Strouhaný sýr
– sůl, pepř

příprava:

KROK 1
Vložte cibuli nakrájenou na polovinu do mísy a mixujte 5 sek/rychlost 5. Oškrábejte strany pomocí špachtle.

KROK 2
Přidejte olej, máslovou dužinu nakrájenou na kousky a vařte 15 minut/100°C/icon_thermomix_counterclock/icon_thermomix_soft.

KROK 3
Předehřejte troubu na 210°C (čt.7).

KROK 4
Když zazvoní, přidejte smetanu, sůl a pepř a poté opékejte 3 min/100°C/nocounterclock-icon/vit icon_thermomix_soft.

KROK 5
Rozložte přípravek do zapékací mísy, posypte strouhaným sýrem.

KROK 6
Pečte 15 minut při 210 °C a podávejte horké.