Objevte recept na Baghrir nebo Thousand Hole Crêpes, jednoduché a snadno vyrobitelné doma s Thermomixem.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.OZNÁMENÍ

Ingredience:

350 g vody
30 g mouky
2 zarovnané lžičky sušeného droždí
2 špetky soli
220 g jemné krupice
20 g moučkového cukru
2 zarovnané lžičky prášku do pečiva

příprava:

KROK 1
Do misky termomixu dejte vodu, dehydrované pekařské droždí se zbytkem ingrediencí kromě prášku do pečiva.

KROK 2
Poté zahřívejte 4 minuty na 37 °C při rychlosti 4.

KROK 3
Nechte směs uležet 30 minut, poté přidejte prášek do pečiva a míchejte 20 sekund při rychlosti 4.

KROK 4
Vezměte si pánev a na středním ohni opékejte palačinky pouze z jedné strany, přikryjte pokličkou.

KROK 5
Ke svým Baghrir Mille Hole Crêpes zahřejte 100 g másla a 100 g medu a přelijte je mimo oheň.