Nabízím vám marockou pálku vařenou na pánvi, lehkou jako pita chléb, jednoduchý a snadný recept na přípravu s termomixem.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.OZNÁMENÍ

Ingredience / na 12 pálek:

400 g mouky
250 g jemné krupice
320 g vody
1 kostka pekařského droždí cca 42 g

příprava:

Do mísy dejte vodu a droždí, 3min/60°C/rychlost1.

Do mísy dejte mouku, krupici a špetku soli a naprogramujte režim vit2/cob/5min.

Vytvarujte kuličky o velikosti broskve.

Navrch položíme mírně navlhčenou utěrku a necháme těsto kynout alespoň 1 hodinu.

Rozpálíme pánev s kapkou olivového oleje a opékáme z každé strany 2 minuty.