Nabízím vám recept na mrkvový koláč, jednoduchý a rychlý na domácí přípravu s termomixem.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu.OZNÁMENÍ

Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience (6 lidí):

1 křehké těsto
500 g mrkve
1 cibule
30 g olivového oleje
3 vejce
130 g mascarpone
sůl
Provence bylinky
Espelette pepř
strouhaný parmazán

příprava:

Mrkev oloupeme a nakrájíme na kousky. Dejte je do mísy.

Oloupejte cibuli a přidejte ji do mísy. Mixujte 5 sekund, rychlost 6.

Přidejte olivový olej a koření do mísy a naprogramujte na 10 minut 100°C, obrácená rychlost 1, bez víka.

Mezitím vyválejte křehké těsto a předehřejte troubu na 200°C.

Do mísy přidejte vejce a mascarpone, míchejte 5 sekund, rychlost 3 obráceně.

Tento přípravek rozetřete na těsto a posypte parmazánem a pečte 35 minut