Lehké borůvkové muffiny s termomixem. Zde je recept na lehké borůvkové muffiny, snadné a jednoduché na přípravu s termomixem

Suroviny:
Na 12 muffinů potřebujete
150 g měkkého másla
130 g cukru
150 g mouky
160 g mléka
2 vejce
1 sáček prášku do pečiva
1/2 lžičky. lžička soli
5 g vanilkového extraktu
200 g čerstvých borůvek (normálně, ale protože jsem žádné neměl, rozmrazil jsem si mražené borůvky)OZNÁMENÍ

Příprava :
Troubu předehřejte na 180°C

Do mísy dáme máslo, cukr, mouku, mléko, vejce, prášek do pečiva, sůl a vanilkový extrakt a promícháme (20 sekund / rychlost 3 pro ty, kteří mají termomix).

Tímto přípravkem naplňte formičky do 2/3, rozprostřete na ně borůvky a namáčejte je do těsta (pomocí lžičky).

Pečeme 35 minut na 180°C. Před vyjmutím z formy a podáváním nechte vychladnout.

A to je vše! Je to hotové, super jednoduché a tak dobré?