Co kdybyste si dezertní krémy pro jednou udělali doma? Pokud máte rádi kávu, tento krém ve stylu Danette si zamilujete… Vypadá skoro jako stejný, ale lepší!

Objevte tento dezert, snadný a jednoduchý recept na kávový krém Danette, který se připravuje pomocí Thermomixu.OZNÁMENÍ

Ingredience (6 porcí):

500 g polotučného mléka pokojové teploty
100 g cukru
10 g vanilkového cukru
15 g Maizena
2 velká vejce
50 g tekutý crème fraîche 30 % mg
1 polévková lžíce rozpustné kávy

příprava:

KROK 1
Do mísy termomixu přidejte mléko, cukr, vanilkový cukr, kukuřičný škrob a vejce, poté zahřívejte 8 minut na 90 °C při rychlosti 3, hrnek vyjměte.

KROK 2
Když zazvoní bzučák, přidejte crème fraîche a míchejte 10 sekund při rychlosti 4.

KROK 3
Poté přidejte instantní kávu a znovu míchejte 20 sekund rychlostí 4.

KROK 4
Nakonec směs nalijte do jednotlivých ramekin.

KROK 5
Nechte vychladnout a chlaďte alespoň 1 hodinu.