Zde je recept na mascarpone krémový karamel s Thermomixem, lahodný rozpouštějící se krémový karamel, který lze snadno a jednoduše vyrobit pomocí termomixu pro šťavnatý dezert.OZNÁMENÍ

Recept na Thermomix TM31, Thermomix TM5 a Thermomix TM6

Ingredience:

150 g mascarpone
500 g mléka
100 g cukru
3 vejce
1 balíček vanilkového cukru
tekutý karamel

příprava:

Do misky termomixu dejte mléko a cukry a poté nastavte 5 minut na 90° při rychlosti 1.

Přidejte mascarpone a vejce a vařte 20 sekund při rychlosti 4.

Formu potřete karamelem a poté nalijte flankovou směs.

Poté pečte ve vaně 50 až 55 minut při 160 °C.