Nezaměnitelný vanilkový kokosový dort:
Super snadný exotický dezert, máte ho rádi? recept na kokosový flan s vanilkou, snadný dezert se 2 texturamiOZNÁMENÍ

různé : smetanový koláč s dobrou chutí vanilky a kokosu a jemný kokosový „sušinkový“ základ. Kouzlo, 2 vrstvy se během vaření samy od sebe oddělí…

přísady
400 g slazeného kondenzovaného mléka
100 g strouhaného kokosu
300 ml kokosového mléka
3 vejce
1 vanilkový lusk
30 ml vody
125 g cukru

Příprava:
Oddělte bílky a žloutky

Bílky ušleháme hodně dotuha

Žloutky smícháme se strouhaným kokosem a slazeným kondenzovaným mlékem

Vyškrábněte semínka z vanilkového lusku a přidejte je do přípravku (nebo použijte 1 sáček vanilkového cukru)

Přidejte kokosové mléko, promíchejte

Poté přidejte bílky, dávejte pozor, abyste neporušili vzduchové bubliny?

Udělejte karamel, dejte cukr a vodu do hrnce a dejte karamel na střední teplotu, když je jantarový, rozdělte ho na dno formy

Nalijte směs nahoru a vařte 45 minut při 180 °C ve vaně!

Před vyjmutím z formy nechte úplně vychladnout (abyste si pomohli, vložte misku před vyjmutím z formy v horké vodě, aby se veškerý karamel rozpustil.)