Jahodový parfait

Lehký, lahodný a neuvěřitelně snadný dezert!OZNÁMENÍ
SLOŽENÍ :
200 g mascarpone nebo tvarohu typu philadelphia.
250 g jahod.
30 g rozpuštěného másla
100 g čerstvé smetany .
150 g šlehačky.
Asi deset sušenek typu Petit Beurre nebo křehké sušenky dle vašeho výběru.
1 polévková lžíce vanilkového extraktu.
100 g moučkového cukru.
PŘÍPRAVA :
Sušenky dobře rozdrťte válečkem, zalijte rozpuštěným máslem a promíchejte
Jahody oloupeme a nakrájíme na středně velké kousky, přidáme 2 krabice cukru a dáme stranou.
Rezervujte si pár jahod pro finální úpravu!
Smíchejte mascarpone nebo sýr s vanilkovým extraktem a čerstvou smetanou a zbytkem cukru.
Vyšleháme šlehačku a poté vmícháme tvarohovou směs.
Do sklenic uložte 1 až 2 lžíce rozmixované sušenky.
Přidejte mascarpone nebo směs sýr/chantilly.
Uspořádejte pár kousků jahod
Opakujte operaci znovu a ozdobte několika celými jahodami
Před konzumací nechte vychladnout.