Aby byl recept úspěšný, je nutné ingredience dobře odměřit a připravit před zahájením receptury. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokemOZNÁMENÍ

Doba přípravy : 15 minut
Doba vaření : 0 minut
Stupeň obtížnosti : (Snadné)

Ingredience (pro 4 osoby):

– 400 g moučkového cukru
– 200 g slaného másla
– 1 lžíce tekuté smetany
– 4 bílky

příprava:

V hrnci udělejte z másla a cukru karamel.

Stáhneme z ohně, přidáme smetanu a promícháme. Necháme vychladnout.

Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do karamelu.

Nechte alespoň 4 hodiny odležet v lednici.