Jahodová terina s ladyfingers Tento lahodný recept je dokonalým dezertem. Nejen, že se snadno připravuje, ale také se nepeče, takže je to šikovná volba pro ty noci, kdy nechcete zapínat troubu. Žvýkací berušky a sladké jahody se dokonale spojí a vytvoří sladkou a lehkou chuťovou kombinaci, která jistě potěší vaše chuťové pohárky. Tento recept je skvělý pro rodinná jídla nebo pro zapůsobení na přátele na elegantní večeři.

Objevte tuto lahodnou jahodovou terinu s ladyfingers, rychle a bez vaření. Se svou krémovou texturou a sladkou, ovocnou chutí a co je nejlepší, nevyžaduje vaření!OZNÁMENÍ

Postupujte podle jednoduchých kroků níže a vyrobte si tuto snadnou a lahodnou jahodovou terinu ladyfingers

Ingredience:

Pro terinu:

– Dámy
– Půl sklenice mléka (cca 150 ml)

Na ozdobu:

– 300 g jahod
– 300 ml plnotučné smetany
– 100 g mascarpone
– 70 g cukru

příprava:

Nejprve vyložte dortovou formu strečovou fólií a nechte ji přetéct.

Beruška rychle ponořte do mléka.

Dortovou formu vyložte namočenými beruškami (dno a boky) a nechte vychladnout.

Mascarpone a cukr dejte do mísy a šlehejte elektrickým šlehačem, dokud nezískáte hladký a homogenní krém.

Plnou smetanu ušleháme hodně dotuha (bez přidání cukru) a jemnými pohyby odspodu nahoru ji přidáváme ke sladkému mascarpone, abychom směsi neměli moc.

Na dno nalijte vrstvu smetany a poté vytvořte vrstvu jahod nakrájených na proužky.

Nalijte další vrstvu smetany, jednu z jahod nakrájených na proužky, třetí vrstvu krému a zakončete překrytím vrstvou slunéček namočených v mléce.

Složte strečový papír a dejte terinu na 20 minut do mrazáku nebo asi na hodinu do lednice, než terinu rozbalíte.

Rada :

Mascarpone můžete nahradit ricottou

Můžete posypat moučkovým cukrem.

Zachování:

Jahodová terina ladyfingers vydrží dva tři dny v lednici nebo měsíc v mrazáku, ale vyndejte ji alespoň hodinu předem.