Víme, že kombinace meruňky a mandlí je prostě boží! Tento lahodný recept na meruňkový a mandlový koláč je dalším důkazem.

Jako dezert plný chutí a sladkostí pro stylové zakončení jídla nebo při svačině pro chvíle plné požitků je tento dortík prostě perfektní!OZNÁMENÍ

Jednoduchá příprava pro okamžik kulinářského štěstí, která zanechá příjemné vzpomínky na dlouhou dobu! Otestujte tento recept, je úžasný, slovo gurmánů!

Úspěch:

Obtížnost: Snadná
Příprava: 15 minut
Vaření: 35 minut
Celková doba: 50 minut

K přípravě tohoto receptu budete potřebovat následující ingredience:

SLOŽENÍ: pro 6 osob

– 1 křehké těsto
– 100 g moučkového cukru
– 1 plechovka meruněk v sirupu
– 2 vejce
– 50 g másla
– 1 polévková lžíce. mleté ​​mandle
– 1/2 c. lžička extraktu z hořkých mandlí

PŘÍPRAVA:

Troubu předehřejte na 210°C (č.7). Půlky meruněk sceďte a nakrájejte na proužky. Těsto rozetřeme do koláčové formy, propícháme vidličkou a na dno koláče rozložíme plátky meruněk.

V hrnci rozehřejte máslo, dokud se nerozpustí, a poté rozpuštěné máslo intenzivně smíchejte s cukrem a několika kapkami hořkých mandlí. Přidejte vejce a mleté ​​mandle.

Směs nalijte na meruňky. Posypeme nasekanými mandlemi. Pečte 35 min. Tento koláč podávejte studený nebo teplý.

TIPY:

Aby byl vršek koláče dobře propečený, neváhejte posypat sáčkem vanilkového cukru. Cukr mandle zkaramelizuje, v ústech jsou lahodné a křupavé. Pokud chcete, můžete křehké těsto nahradit křehkým těstem drobivým nebo křupavějším listovým těstem. Nakonec můžete nad meruňky přidat pár snítek rozmarýnu, kombinace těchto 2 chutí je vynikající!