Citronový strouhaný jablečný koláč je pěknou směsí jablečného koláče a citrónového koláče. Jak jeho název napovídá, jablka jsou strouhaná a citron dává velkou sílu chuti koláče. Sňatek citronu a jablka je úžasný!

Váháte mezi přípravou jablečného koláče a koláče s citronem, už nehledejte, máme řešení, jak toto dilema překonat… koláč se strouhaným jablkem a citronem.OZNÁMENÍ

Pro úspěšný recept na citrónový strouhaný jablečný koláč musíte odměřit ingredience a připravit je před zahájením receptu.

Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Úspěch:

Celkový čas: 55 min
Příprava: 15 min
Vaření: 40 min

K přípravě tohoto receptu budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:

– 1 křehké těsto (nebo, i když jste odvážní)
– 2 dobře omyté citrony
– 2 vejce
– 3 jablka ne příliš kyselá (na způsob elstar)
– 80 g rozpuštěného másla
– 150 g moučkového cukru

Příprava:

3 jablka oloupeme a nastrouháme do mísy. Velmi rychle pak, aby nezčernaly, nastrouhejte kůru ze dvou citronů a přidejte šťávu ze dvou citronů. Rychle promíchejte.

Do jablkovo-citronové směsi přidejte 2 celá vejce, 150 g cukru a rozpuštěné máslo. Aby se vše promíchalo.

Těsto rozválíme a nalijeme do něj směs. Vařte na termostatu 7 asi 40 minut. Horní část zařízení by měla začít hnědnout. Pozorně sledujte konec vaření.