Suroviny

6 ks

vajec

1/2 hrníčku

pískového cukru

hrnek

polohrubé mouky

2 lžíce

rozinek naložených v rumu

máslo na vymazání formy

vlašské ořechy

pomerančová kůra

kypřící prášek

kokos na vysypání formy

Postup receptu

  1. Cukr zašleháváme postupně se žloutky a moukou.
  2. Ostatní přísady do směsi zlehka zamícháme, rozinky nalijeme is rumem, ve kterém byly naloženy.
  3. Nakonec vyšleháme z bílků sníh s cukerm. Ten zlehka přimícháme do těsta.
  4. Formu si vymažeme máslem a vysypeme kokosem- pro lepší chuť.
  5. Naplníme směsí a pečeme při 180 stupních asi půl hodiny.