Suroviny

250 g

hl. mouky

250 g

pol. mouky

150 g

cukru

1 bal.

vanilkovy cukr

100 ml

oleje

1 ks

vejce

1/2 kostky

droždí

250 ml

mléka

citr. kůra

špetka soli

Postup receptu

  1. Z droždí připravit kvásek a pak zadělat těsto.
  2. 1 a 1/2 h jsem nechala kynout.
  3. Navážila jsem si kousky po 90ti g, zamotala rohlíky a nechala ještě asi 45 minut kynout.
  4. Natřela vajíckem, posypala mákem a pekla jsem na 200 v HV do zlatova.