Suroviny

Těsto:

200 ml

mléka

100 ml

vody

350 g

hladké mouky

200 g

chlebové mouky (dle chuti)

2 lžíce

oleje

lžíce

octa

1/2 kostky

droždí

1 lžička

cukru

2 lžičky

soli

dle chuti

celý kmín

dle chuti

mletý kmín

Postup receptu

  1. Toto je jiná verze kmínového chleba pokud se nám nechce péct bochník.
  2. V pekárně necháme udělat kynuté těsto, pořádně jej propracujeme uděláme kuličky, které dáme na plech necháme ještě znova nakynout potřeme osoleným mlékem můžeme uprostřed naříznout.
  3. Dáme péct na 180 stupňů do té doby až bude kůrka podle vašich představ.