Suroviny

Těsto:

600 g

hladké mouky

140 g

cukru

1 ks

droždí

1 ks

vejce

250 ml

mléka

120 g

másla

lžička

soli

Dochucení:

hrst

rozinek

hrst

mandlí

dle chuti citronová kůra

Na potření:

1 ks

vejce

Postup receptu

  1. Připravíme si klasický kvásek a vypracujeme kynuté těsto. Nebo můžeme všechny suroviny pro těsto nechat zpracovat v domácí pekárně a přidat dle vlastní chuti rozinky, mandle, citronovou kůru.
  2. Po vykynutí si těsto rozdělíme na šest dílů a upleteme vánočku.
  3. Z této dávky máte dvě velké vánočky. Vánočky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péci do rozpálené trouby 150°C cca 40min.