Suroviny

Těsto:

250 ml

mléka

50 g

másla

1 ks

vejce

300 g

hladké mouky

150 g

celozrnné mouky

2 lžičky

soli

1 lžička

cukru

2 lžíce

ovesných vloček

15 g

droždí

Postup receptu

  1. Suroviny nandáme do pekárny v pořadí jak jsou psané. Nebo uděláme těsto v robotu.
  2. Po vykynutí, rozdělíme na 9 stejných dílů.
  3. Do mističek si připravíme různá semínka. Já použila: slunečnicová semínka, chia semínka, sezam, mák, vločky, lněné semínko.
  4. Každý z 9 dílů rozdělíme na 3. Uděláme kuličky a jednotlivě namáčíme do vody a do semínek. Skládáme na plech s peč. papírem 3 kuličky k sobě, aby vznikl trojlístek.
  5. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st. 11-12 min. Po upečení přendáme vychladnout na mřížku.