Suroviny

200 g

listové těsto

150 g

měkký salám

150 g

tvrdý sýr

150 g

brambory

30 g

majonéza

1 ks na potření

vejce

podle chuti

mletá červená paprika

Postup receptu

  1. Měkký salám si nastrouháme na hrubém struhadle. Stejně tak nastrouháme nahrubo i tvrdý sýr a brambory. V míse všechny tři nastrouhané složky smícháme s majonézou.
  2. Hmotu naneseme na plát vyváleného listového těsta. Okraj potřeme vodou, aby se lépe slepily a srolujeme. Konce zatlačíme. Roličku přendáme na plech s pečícím papírem.
  3. Vrch potřeme vyšlehaným vajíčkem. Posypeme mletou červenou paprikou. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 °C asi 30 minut.